Rachelle Medza vend le poisson frais, depuis 22 ans, au marché de Nzeng Ayong dans le 6e arrondissement. Selon elle, jamais le poisson pêché au Gabon n’a été aussi rare : « D’habitude, quand il y a ...

On la trouve dans tous les placards de cuisine. La sardine en boîte serait-elle la prochaine victime du réchauffement climatique ? Sa taille réduite et sa moindre abondance mettent au défi les ...