Tagliate a fette spesse le zucchine e la melanzana, quindi in falde il peperone e fate grigliare tutte le verdure sopra una bistecchiera rovente. Sminuzzate il rosmarino, tagliate a cubetti le verdure ...

Estate, tempo di grigliate, oggi gli studenti dell’Istituto Superiore di San Pellegrino ci invitano a preparare degli spiedini gustosi e profumati di carne con melanzane zucchine e porro grigliati con ...

Tagliare a fette il tofu nel senso della lunghezza e marinarlo con olio di noci, coriandolo e salsa di soia per almeno 1 ora. Trascorso il tempo, passare alla sua affumicatura: prendere una pentola a ...

1) Preparate il condimento. Lavate 10 foglie di basilico e asciugatele tamponandole con della carta assorbente. Mettetele nel mixer insieme a 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e il succo ...

Se hai già un account su Oggi o su un sito RCS (Corriere, Gazzetta, IoDonna) puoi accedere con le tue credenziali oppure con i tuoi account social.

Ecco l’idea per recuperare delle verdure avanzate da una grigliata oppure da un minestrone, un modo gustoso per riutilizzare ingredienti spesso poco amati, soprattutto dai bambini. Con questa ricetta ...

Le verdure grigliate sono un contorno sano, leggero e gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Facili da preparare, esaltano il sapore naturale delle verdure con una ...

INGREDIENTI E DOSI 500 g di sfoglie di pasta fresca all'uovo Per la besciamella 1 l di latte fresco intero 60 g di farina 00 70 g di burro 4 rametti di timo Noce moscata q.b. Sale q.b. Per il ripieno ...

Una bruschetta è sempre un'ottima idea. Esistono migliaia di modi per prepararle: dalle classiche con pomodorini conditi con aglio e olio, a quelle quelle più elaborate con verdure grigliate e ...

Siete un po’ stanchi della classica insalata di riso? Ora che sono arrivate le belle giornate provate a portare in tavola un’alternativa davvero gustosa: l’insalata di farro. Potrete condire ...

Durante i mesi estivi, la natura ci regala un'ampia varietà di verdure colorate e nutrienti, rappresentando una componente essenziale di una dieta sana ed equilibrata. Le verdure estive sono un'ottima ...